Cos'e' il pH

Il pH e' una scala da 0 a 14 che misura quanto una soluzione e' acida o basica, ed e' logaritmica: un pH di 4 e' dieci volte piu' acido di un pH di 5, non solo 'un po' di piu''. Il 7 e' neutro (l'acqua pura), sotto e' acido (il limone e' intorno a 2), sopra e' basico (la candeggina supera il 12).