Cos'e' una reazione esotermica

Una reazione esotermica rilascia calore verso l'esterno (come una combustione, che scalda l'ambiente), mentre una endotermica lo assorbe, raffreddandosi. Le borse del ghiaccio istantanee sfruttano proprio una reazione endotermica: rompendo una bustina interna, due sostanze si mescolano e assorbono calore, facendo scendere la temperatura in pochi secondi.